Il futuro della ristorazione post Coronavirus
► Come saranno i ristoranti quando la quarantena finirà? ► Quali strategie deve adottare chi lavora nel campo della ristorazione? ► Veramente nei ristoranti saremo divisi da schermi in plexiglass? Di questo e tanto altro ancora parleremo con Fabio Petruzzo che progetta e realizza ristoranti in tutta Europa ed è un esperto delle dinamiche del…
