BARICENTRO- CAGLIARI

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Questo bar arredato in ciliegio americano con incisioni e lesene in rilievo, è stato progettato per offrire un' ideale pausa caffè o un pranzo veloce.

La Petruzzo si e' occupata del progetto globale e fornitura di tutti gli arredi infissi macchinari e controsoffitto.

Tratto dal Gambero Rosso:

Alta professionalità nella gestione, estrema cortesia e varietà nella scelta sono le caratteristiche del grazioso locale dove si può prendere un ottimo cappuccino o caffè, anche nella versione al ginseng tanto di moda, da accompagnare con un buon assortimento di paste (anche in versione mignon per una mini colazione). Ma sono soprattutto le proposte salate a sorprendere: focacce farcite con salumi locali, verdure grigliate, formaggi o vegetariane, insalate, macedonia di frutta fresca, tiramisù, panna cotta. Da segnalare i succhi di frutta artigianali di mela verde, ananas e arancia. (trattto da gambero rosso ).